BIC x Greenfields White

APA ITU
BARISTA
INNOVATION
CHALLENGE?

Barista Innovation Challenge bukan hanya sekedar kompetisi; ini adalah perayaan seni dan keahlian pembuatan kopi. Di tahun ini, Barista Innovation Challenge akan kembali membuka peluang bagi para barista, home brewer dan para pelaku kopi untuk menunjukkan kemampuan dan pengetahuan mereka dalam membuat minuman berbahan dasar kopi dan mengundang mereka untuk menginspirasi seniman kopi tanah air untuk mengembangkan tren minuman kopi.

 

Barista Innovation Challenge juga mendorong para peserta untuk tidak hanya membuat minuman kopi yang unik tetapi juga membuat video yang mendidik, menghibur dan kreatif untuk memikat masyarakat dengan inovasi-inovasi terbaru yang dapat memperkaya budaya kopi di Indonesia.

A Heritage of Culture, Taste and Innovation

Adalah perwakilan dari kekayaan budaya Asia di masa lalu, masa kini, dan masa depan. BIC mengundang para pelaku kopi untuk mendalami kekayaan tradisi budaya dan berinovasi lewat kreasi minuman kopi bercita rasa Asia.​

FLOW COMPETITION

01
REGISTRASI

Peserta akan mendaftar melalui website baristainnovationchallenge.com dan memilih regional yang diinginkan dengan catatan apabila lolos dari babak kualifikasi maka peserta diwajibkan untuk datang ke kota perwakilan region pada Quarterfinal.

02
KUALIFIKASI

Pada babak kualifikasi, peserta harus membuat 1 minuman inovatif berbahan dasar kopi asli Indonesia. Peserta juga harus mengirimkan resep dan video pembuatan minuman tersebut lengkap dengan cerita di belakangnya yang sesuai dengan tema BIC 2024.

03
QUARTERFINALS

Peserta akan bertanding secara LIVE pada babak quarterfinals yang akan diadakan di 5 kota perwakilan regional (Bandung, Surabaya, Medan, Balikpapan & Makassar) & 2 Negara Asia Tenggara (Malaysia & Thailand).

04
SEMIFINAL

Peserta yang lolos dari babak Quarterfinals akan kembali bertanding pada babak Semifinal di Jakarta untuk memperebutkan posisi 5 besar.

05
GRAND FINAL

Grand Final akan diadakan di Jakarta untuk mencari juara 1, 2 dan 3 dari Barista Innovation Challenge 2024.

PEMBAGIAN REGIONAL

REGIONAL 1

 
  • Jakarta
  • Banten
  • Jawa Barat

REGIONAL 2

 
  • Jawa Tengah
  • D.I Yogyakarta
  • Jawa Timur
  • Bali
  • Nusa Tenggara  Barat
  • Nusa Tenggara Timur

REGIONAL 3

 
  • Aceh
  • Sumatera Utara
  • Kepulauan Riau
  • Riau
  • Sumatera Barat
  • Sumatera Selatan
  • Bengkulu
  • Kep. Bangka Belitung
  • Lampung
  • Jambi

REGIONAL 4

 
  • Kalimantan Barat
  • Kalimantan Tengah
  • Kalimantan Timur
  • Kalimantan Selatan
  • Kalimantan Utara

REGIONAL 5

 
  • Gorontalo
  • Maluku
  • Maluku Utara
  • Papua
  • Papua Barat
  • Papua Tengah
  • Papua Pengunungan
  • Papua Selatan
  • Papua Barat Daya
  • Sulawesi Selatan
  • Sulawesi Tengah
  • Sulawesi Tenggara
  • Sulawesi Utara

REGIONAL SEA

 
  • Malaysia
  • Thailand

FAQ

Barista Innovation Challenge terbuka untuk seluruh barista, bartender, mixologist dan para pecinta kopi di Indonesia.

Kompetisi akan berjalan secara online dan offline, untuk babak kualifikasi dilakukan secara online dengan mengirimkan video pembuatan dan resep kepada penyelenggara, kemudian untuk babak quarterfinals, semifinal dan grand final akan diadakan secara offline di lokasi yang ditentukan oleh penyelenggara.
Untuk mengikuti kompetisi ini, kamu perlu melakukan pendaftaran di website baristainnovationchallenge.com dan membayar biaya registrasi.

Sebagai peserta kamu akan mendapatkan welcome pack yang berisikan product DRiPP Flavour, coffee beans, beberapa produk sponsor lainnya dan juga aturan dalam kompetisi yang akan dikirimkan langsung ke alamat kamu

Syarat dan ketentuan dapat dilihat dengan klik di sini.

Jika kamu ingin mendaftar, kamu dapat langsung klik di sini atau menghubungi Admin kami di nomor 0813-8821-8890.

Minuman yang akan kamu buat harus espresso based.
Kamu boleh menggunakan biji/bubuk kopi selain dari yang kami kirimkan di welcome pack, namun kamu wajib membawa biji kopi tersebut ke Jakarta apabila kamu lolos ke babak semifinal.
Pendaftaran dibuka sampai dengan 16 Juni 2024.
Batas waktu pengiriman video pembuatan minuman adalah 30 Juni 2024..
Konfirmasi akan kami kirimkan maksimal 2×24 jam setelah kamu membayar dan mengisi data di halaman konfirmasi.

Hadiah yang akan diberikan adalah berupa produk dengan total senilai 500 juta rupiah.

Varian kopi dan sirup yang sudah kamu pilih tidak dapat diganti, karena akan langsung dilakukan pengiriman sesuai yang kamu pilih.
Welcome pack akan dikirimkan selambat-lambatnya adalah 5×24 jam, untuk waktu pengiriman tergantung wilayah kamu tinggal.
Sirup yang harus digunakan dalam pembuatan kreasi minuman adalah sirup dari DRiPP Flavour, namun kamu bisa menggunakan campuran lainnya sesuai dengan kreasimu.

Berikut list produk yang ada di dalam starter kit yang dapat kamu gunakan untuk berkreasi di BIC 2024 :
•⁠ ⁠DRiPP Flavour : Mandatory
•⁠ ⁠Greenfields : Optional
•⁠ ⁠Otten : Optional
•⁠ ⁠Multibev : Optional
•⁠ ⁠Ramoe : Optional

Jika kamu memiliki kendala dalam pendaftaran dapat menghubungi Admin kami melalui nomor 0813-8821-8890 atau klik di sini untuk langsung terhubung dengan Admin.
Barista Innovation Challenge terbuka untuk umum, kamu dapat mengikuti kompetisi ini apabila kamu bisa menggunakan mesin espresso karena yang dipertandingkan adalah kreasi minuman dengan espresso based.

RULES & REGULATION

 

Kamu bisa klik button di bawah ini
untuk mendownload Syarat dan Ketentuan 
Barista Innovation Challenge 2024



DOWNLOAD NOW
  • Regional 1
  • Regional 2
  • Regional 3
  • Regional 4
  • Regional 5
  • Regional SEA

REGIONAL 1

 
  • Jakarta
  • Banten
  • Jawa Barat

REGIONAL 2

 
  • Jawa Tengah
  • D.I Yogyakarta
  • Jawa Timur
  • Bali
  • Nusa Tenggara  Barat
  • Nusa Tenggara Timur

REGIONAL 3

 
  • Aceh
  • Sumatera Utara
  • Kepulauan Riau
  • Riau
  • Sumatera Barat
  • Sumatera Selatan
  • Bengkulu
  • Kep. Bangka Belitung
  • Lampung
  • Jambi

REGIONAL 4

 
  • Kalimantan Barat
  • Kalimantan Tengah
  • Kalimantan Timur
  • Kalimantan Selatan
  • Kalimantan Utara

REGIONAL 5

 
  • Gorontalo
  • Maluku
  • Maluku Utara
  • Papua
  • Papua Barat
  • Sulawesi Timur
  • Sulawesi Barat
  • Sulawesi Selatan
  • Sulawesi Tengah
  • Sulawesi Tenggara
  • Sulawesi Utara

REGIONAL SEA

 
  • Malaysia
  • Thailand

REGISTER NOW & CHOOSE YOUR REPRESENTATIVE CITY

BANDUNG
SURABAYA
MEDAN
BALIKPAPAN
MAKASSAR

Register Now